網紅的藏寶箱🌸食譜：#老皮嫩肉
如何用三分鐘做出外酥內嫩的老皮嫩肉呢？
他其實並不是肉，而是豆腐啦！
如果要做得好吃，一定要外皮夠酥豆腐夠軟嫩，大家一起來試試看吧～💕
🌸食材：
・ 雞蛋豆腐 一盒
・ 蔥綠 適量
・ 香菜 適量（如果有最好）
【醬汁】
・ 柴魚淡醬油 2大匙
・ 味霖 1大匙
・ 水 2大匙
道地成人口味，是微麻辣風味，請多加：蒜泥、辣椒油、花椒油各1/2小匙。
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。